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みなとみらい・QUAYS[キーズ]のレストラン内にある醸造所、NUMBER NINE BREWERY(ナンバーナイン・ブリュワリー)で醸造されたオリジナルビール!
出来立てのビールを直ぐに缶詰めするので、フレッシュなホップの香りやフルーティな味わいをご家庭でもお楽しみいただけます!
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【No.9 BREWERY】
人気の缶ビールを6本ずつ [12本セット]
▶︎Hammer Head Ale /6本
▶︎#9 Hazy /6本
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■Hammer Head Ale /350ml
【アルコール度数】4.0%
【スタイル】New Zealand Style Pale Ale
【IBU】25.4
No.9 BREWERYのビールの中で最も人気が高いビール。
上面発酵酵母(エール酵母)を使用しておりフルーティーなビールに仕上がっているのが特徴です。
New Zealand産のモルト、ホップを使用しており、ニュージーランドホップの華やかな香りとモルトの味わいが楽しめます、また喉越しの良い仕上がりにしているので最初の1杯にも適しています。
No.9 BREWERYの醸造責任者がNew Zealandでビールを造っていた経験があり、日本では手に入れる事が出来なかった原料を2年かけて日本で使える様にした想いの詰まったペールエールです。
■#9 Hazy /350ml
【アルコール度数】5.0%
【スタイル】Juicy Pale Ale
【IBU】21.6
ホップ由来の圧倒的な香り、滑らかな口当たりが特徴のこのビールはアメリカ東海岸が発祥の地と言われています、もの凄い勢いで人気が上昇、あっという間に世界中に広がって新しいスタイルのビールとして確立されました。
ビールは綺麗な黄金色という常識を覆した斬新かつ驚きのクラフトビールらしいビールです。
No.9 BREWERYの中では最も多くのアロマホップを使用してシトラスやトロピカルな香りを出しています。濁りとまろやかさは主に原料由来のタンパク質で小麦モルト、オーツ麦などからきており、ほど良い穀物感も残っています。
ワイングラスなど口が狭まったグラスを使用して頂けると、一層香りを楽しめると思います。
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基本コンセプトは『Refreshing & Drinkable』ビールだけで終わらずにワインやジンと言った“次”に繋がる、その日のテーブルをより楽しいものとする、そんな良きスタータードリンクになりたいと思っています。
食事と共に毎回違うビールを選ぶのって楽しい。
レストランに行ってメニューから選ぶ、“あの感覚”を提供出来て、皆様がこのビール達をきっかけに笑顔になれたら、すごく嬉しいです。
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